堅持提供安全、安心的優質產品的台灣職人
最喜歡關心別人「吃飽沒」當成開啟一天的儀式
是他對這座城市最深情的問候用幾十年如一日的堅持
他希望透過自己手中的食材
讓每一個人真正地「吃飽」
他相信真正的美味，建立在誠實與用心之上。